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CAPPELLACCI RIPIENI CON “PROSCIUTTO DI SAURIS IGP” E FORMAGGIO PIAVE DOP 300 gr

7,95

LINEA GOURMET Cappellacci fatti a mano 100% Grano Italiano

“Eccellenza in Tavola”

DISPONIBILE CONFEZIONE DA: 300g 

Disponibile su ordinazione

Descrizione

INGREDIENTI

Prodotta con semola di GRANO duro prov. Italia,farina di GRANO tenero tipo ”00” prov. Italia,UOVA fresche pastorizzate allevate a terra 28% prov.Italia. SE VERDE aggiunta spinaci in foglia 3%.SE ROSSA aggiunta pomodoro in polvere 3%.
Ricotta fresca prov. Italia (siero di LATTE vaccino pastorizzato , LATTE vaccino pastorizzato, sale.),” Prosciutto di Sauris IGP” 18% (coscia di suino ,sale,pepe,aglio),affumicato con legno di faggio,formaggio PIAVE DOP 6%( LATTE,sale,caglio,lisozima: proteina dell’UOVO ),pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo ‘0’,sale,lievito di birra),sale,pepe.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche pesce-crostacei-molluschi- sedano-frutta a guscio

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Informazioni aggiuntive

Peso 0300 kg
Cottura

5-6 minuti circa

Confezionamento

Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione, dopo l'apertura della confezione consumare entro 4 giorni, conservazione a temperatura non superiore a 3 °C, prodotto soggetto a calo di peso.

Produzione Azienda Artusi

La linea da Noi scelta,è la linea Gourmet Appartengono a questa categoria,referenze prodotte con latterie prime selezionate 1) Farine coltivate,raccolte e lavorate nella pianura padana 2) Uova allevate a terra 3) percentuale di uova presenti sulla pasta in percentuale del 60/70 % 4) selezione di prodotti IGP (identificazione Geografica protetta 5) selezione di prodotti DOP ( Denominazione origine protetta) 6) esecuzione Manuale dei prodotti CAPPELLACCI 7) ripieno dei CAPPELLACCI Tritato e non omogeneizzato tale da apprezzarne la consistenza

Peso

300 g

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